5 Masakan Khas Korea Yang Patut Anda Coba

Kalian para pecinta Korea pastinya juga harus mengetahui 5 Masakan Khas Korea ini. Segala hal tentang Korea telah menjadi tren di kalangan anak muda. Tidak hanya dalam bidang musik seperti K-Pop, akan tetapi juga drama, tradisi, dan bahkan makanannya. Bahkan banyak sekali tren mode pakaian yang menjadi tren karena para selebritis korea yang sangat menawan baik laki laki maupun perempuan.

Dengan makin boomingnya tren berbau Korea, banyak sekali bisnis yang kemudian berhasil sukses pula karena menonjolkan dan membawa ciri Khas Korea. Salah satunya ialah di bidang kuliner. Bahkan di tanah air kita, banyak sekali masyarakat yang ingin mencoba bagaimana lezatnya makanan yang selalu di tampilkan pada drama drama di Korea. Untuk kalian para pecinta Korea, Anda belum di anggap sebagai pecinta sejati bila belum mencoba 5 Masakan Khas Korea.

Inilah menu menu khas Korea yang terkenal. Berikut ini 5 Masakan Khas Korea yang patut Anda coba bersama keluarga atau kerabat.

Kimbap

Kimbap adalah menu makanan dari nasi puih, telur, ikan, dan juga sayuran.

Bisa di tambahkan menu lain sesuai selera seperti timun, acar lobak dan lainnya.

Isian tadi, nantinya digulung dengan rumput laut di bagian luarnya.

Bisa dimakan langsung atau juga di potong potong.

Bibimbap

Menu makanan populer lainnya ialah Bibimbapp. Sekilas hampir sama dengan Kimbap, namun menu ini terntunya berbeda. Bibimbap adalah makanan yang terbuat dari nasi putih campur khas korea.

Nasi putih nantinya akan di campur dengan berbagai sayuran atau lauk pauk. Di dalamnya juga ditambahkan dnegan saus sebagai pelengkap rasa.

Seringnya untuk menambah keinginan anak anak untuk memakannya, bibimbap ini dibuat dengan berbagai bentuk agar lebih menarik untuk di santap.

Jajangmyeon

Pasti nama masakan ini juga tidak asing di telinga kalian. Ya, menu masakan ini juga sering disiapkan langsung di supermarket di korea karena mudah sekali untuk di siapkan dan di santap bila waktu untuk makan sangat terbatas.

Jajangmyeon ini adalah menu dengan isi mie khas korea yang di tambah dengan sayuran, potongan daging, dan juga kedelai hitam sebagai bumbunya. Untuk memakannya Anda hanya perlu mencampurkannya saja hingga warna mie menjadi coklat secara merata.

Chapchae

Sering mendengar Chapchae?

Ternyata menu makanan ini adalah nama menu makanan korea. Nama lainnya adalah Japchae. Menu makanan yang juga ada di Indonesia ini tak terpaut jauh perbedaannya dengan di  Korea. Bedanya di Korea ialah terdapat tumis bi hun di dalam menu masakan ini.

Chapchae Korea akan menambahkan bumbu bumbu khusus di dalamnya seperti biji wijen, irisan cabe, dan juga irisan daging.

Kimchi

Kimchi adalah makanan yang terbuat dari sayur dan rasanya sangat pedas. Kimchi ini selalu saja muncul dalam drama drama korea. Kimchi ini di buat dari sayuran sayuran seperti lobak, sawi, atau timun.

Bumbu yang digunakan ialah bumbu khas seperti saus ikan, pasta udang, bawang bombany, bawang putih, dan jahe. Kimchi ini nanti akan diaduk aduk atau diuleni hingga bumbu meresap ke dalam sayuran. Kimchi ini adalah makanan yang bisa bertahan lama.

5 Masakan Khas Jepang Yang Menggoda

Apakah anda sedang tertarik mencoba masakan khas Jepang? Anda sudah membaca artikel yang tepat. Disini akan dibagikan informasi masakan Jepang dan telah dipilih menjadi 5 masakan khas Jepang yang menggoda.

Masakan Jepang memang berbeda dengan masakan masakan yang asli Indonesia. Mulai dari bahan masakannya, sampai penyajiannya yang berbeda. Masakan Jepang bisa menjadi opsi yang menarik saat anda sedang ingin makan masakan mancanegara. Tidak perlu ke Jepang, saat ini di Indonesia banyak juga berdiri restoran Jepang. Jadi anda tidak perlu jauh jauh baru bisa mencoba masakan khas Jepang. Apa saja 5 masakan khas Jepang?

Berikut ini adalah 5 masakan khas Jepang yang menggoda:

Teriyaki

Baik beef maupun chicken teriyaki, mungkin sudah sering anda dengar. Masakan ini sebenarnya adalah nama masakan berdasar cara mengolahnya. Berasal dari kata Teri yang memiliki arti berkilau dan yaki yang artinya memanggang.

Berkilau disini karena menggunakan kecap manis, sehingga masakan nampak berkilau saat terkena cahaya. Masakan teriyaki baik dari daging sapi maupun ayam sangat disukai banyak orang, terutsma anak anak.

Dengan saus mayonaise dan kobis, akan melengkapi makan masakan khas Jepang ini.

Gyoza

Masakan khas Jepang ini berupa camilan yang sangat terkenal di negeri Sakura. Masakan ini berupa pangsit bundar berisi daging sapi, irisan bawang dan bumbu lainnya. Yang membedakan dengan pangsit biasa, Gyoza lebih tipis dan kecil. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah sebagai teman untuk bersantai.

Atau bisa juga anda membeli paket gyoza di supermarket karena sudah cukup banyak yang menyediakannya.

Sushi Roll

Jepang juga terkenal dengan masakan Sushinya. Berbagai resto Jepang menyajikan menu Sushi namun yang sering dijumpai adalah sushi roll jenis gulungan california.

Isiannya juga sangat mudah dibuat sendiri bagi anda yang ingin mencoba membuatnya.

Daging kepiting, nasi sushi, rumput laut kering, dan juga mayonaise. Sushi roll ini sangat cocok sebagai menu untuk mengawali acara santap makanan anda.

Donburi

Ini adalah masakan khas Jepang yang ekonomis. Masakan Jepang ini bisa berupa beragam bahan, ada yang menggunakan ayam, sapi, telur dan juga belut panggang.

Sup Miso

Sup ini adalah sup khas Jepang. Sup ini yang membedakan dengan sup lainnya adalah menggunakan kerang dan seafood.

Sup Jepang banyak tersedia di resto Jepang di seluruh dunia.

Namun uniknya, di resto Jepang di Amerika menyajikan sup ini sebagai hidangan pembuka sedangkan di negeri aslinya berbarengan dengan menu lainnya.

5 Masakan Asal Jawa Timur Yang Terkenal

Masakan khas Jawa Timur sudah sangat dikenal oleh banyak orang di Indonesia. Berbagai warung, kedai, hingga restoran dengan hidangan khas Jawa Timur banyak dijumpai disejumlah tempat di penjuru Indonesia. Walaupun banyak sekali kuliner asal Jawa Timur, namun disini akan dibagikan 5 masakan asal Jawa Timur.

5 masakan asal Jawa Timur ini digemari oleh banyak orang dimanapun tempat makannya berada. Baik berada di Jawa Timur maupun diluar Jawa Timur, kulineran khas Jawa Timur tetap menjadi idola. Makanan khas Jawa Timur ini juga diminati oleh banyak orang termasuk juga selain warga asli Jawa Timur.

Ini dia lima masakan asal Jawa Timur yang bisa anda coba dan terkenal di Indonesia:

Soto Lamongan

Soto Lamongan banyak dijumpai di berbagai kota baik di Jawa Timur maupun luar Jawa Timur. Soto Lamongan ini berbeda dengan soto soto yang ada di Indonesia.

Yang menjadi beda adalah soto ini terkenal dengan bumbu koya.

Tahukah anda apa koya itu?

Koya berupa bumbu serbuk berasal dari kerupuk udang dan juga bawang putih.

Rawon

Pencinta kuliner Jawa Timur pasti sudah pernah memakan Rawon. Bagi anda yang belum pernah mencobanya dan belum mengetahuinya, Rawon ini merupakan makanan berkuah cokekat kehitaman.

Isinya berupa tauge, telur, sayuran hijau dan juga daging sapi. Rawon sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Berbeda dengan soto, Rawon berkuah agak kental dan warnanya pun unik. Rawon ini sangat banyak penggemarnya. Banyak juga terdapat di kota kota besar di Indonesia. Jadi, jika anda ingin mencobanya tidak perlu jauh jauh datang ke Jawa Timur.

Rujak Cingur

Rujak Cingur populer di Jawa Timur karena unik. Bukan sekedar rujak biasa, rujak Cingur memiliki dua keunikan. Yang pertama, bumbunya berasal dari petis, gula merah, dan kacang tanah.

Lalu, keunikan yang kedua adalah sesuai dari namanya yaitu menggunakan Cingur atau mulut sapi.

Memang tidak semua orang menyukainya karena membayangkan cingur sapi. Namun saat sudah mencicipinya, banyak orang yang menjadi menyukainya.

Lontong Balap

Kuliner khas Jawa Timur yang satu ini memang unik. Dari namaya saja sudah menarik.

Namun ini bukan sebuah perlombaan, hanyalah nama saja.

Lontong balap berisi tauge, lenthok, bawang goreng, telur dan tahu goreng dengan disiram kuah yang sangat enak.

Pecel Lele Lamongan

Masakan ini bukanlah pecel seperti biasa. Namun, berupa sajian makanan nasi putih hangat, lele goreng kering, lalapan, dan sambal yang disiram diatas lele berupa sambal yang tidak terlalu pedas.

Kenikmatan sambal pecel lele lamongan ini sangat khas dan membuat ketagihan siapapun yang mencobanya.

Tidak hanya lele, biasanya tersedia juga pilihan ayam goreng, bawal, atau juga bebek goreng.

5 Kuliner Asal Jogja Yang Harus Dicoba

Daya tarik Jogja tidak ada habisnya. Kota yang istimewa ini merupakan destinasi wisata yang sangat terkenal bagi wisatawan domestik dan juga mancanegara. Tidak hanya soal tempat wisata berupa candi, wahana modern, atau wisata kebudayaannya saja,

Jogja juga memiliki berbagai kuliner asli Jogja yang sangat digemari oleh banyak orang. Disini akan dibagikan 5 kuliner asal Jogja yang wajib anda coba jika berkunjung ke Jogja.

Sebelum membahas lima kuliner asal Jogja, perlu juga anda cari tahu dimana letak wisata kulinernya sebelum langsung pergi ke Jogja. Kuliner yang akan dibahas ini memang akan sangat menggoda. Namun ada baiknya mengetahui dulu tempat dimana tempat kuliner yang benar benar enak.

Untuk 5 kuliner asal Jogja, berikur daftar dan ulasannya:

Gudeg Jogja

Gudeg JogjaSiapa yang tidak kenal Gudeg. Walau bisa dijumpai di berbagai daerah lain selain Jogja, namun gudeg asli Jogja dan rasanya akan berbeda dengan gudeg tempat lain. Gudeg merupakan makanan tradisional berasal dari nagka muda dan rasanya manis.

Gudeg disajikan dengan menu pilihan telur, tahu, atau ayam dan ada tambahan rasa pedas berasal dari krecek dan tempe bumbu pedas.

Kepopuleran gudeg juga membuat kota Jogja dijuluki sebagai Kota Gudeg, karena memang sangat enak dan disukai banyak orang. Masakan berasal dari buah ini memang unik dan juga dimakan kapanpun. Mulai dari tempat makan gudeg mewah hingga dijual di trotoar, penjual gudeg sangat mudah ditemui jika anda pergi ke Kota Jogja.

Sate Klatak

Kuliner sate di Jogja ini bukan seperti sate pada umumnya. Sate klatak sangat dikenal di Jogja karena penyajiannya yang berbeda dan rasanya pun cukup berbeda. Sate ini tidak menggunakan tusuk biasa seperti tusuk dari bambu dan diolah bumbu bermacam macam. Sate klatak ini menggunakan tusuk dari jeruji sepeda.

Unik bukan?

Jeruji sepeda yang berasal dari besi ini membuat panas terhantar dengan baik hingga daging satenya. Suara yang dihasilkan saat sate dibakar yang berbunyi “klatak klatak” membuat nama sate asli Jogja ini disebut sate Klatak. Bumbunya pun hanya garam dan setelah matang hanya disiram kuah gulai saja. Jika anda ingin mencobanya, anda bisa membelinya di sepanjang jalan Imogiri Jogja.

Bakpia

Makanan ringan ini juga menjadi ikonik Jogja. Bakpia berasal dari tepung dan awalnya memiliki isian kacang hijau. Namun, semakin berkembangnya jaman bakpia ada isian lain seperti keju, hingga durian.

Bakpia ini menjadi pilihan buah tangan dari Jogja yang tepat karena rasanya sangat enak. Bakpia bisa dijumpai diberbagai toko oleh oleh di Jogja dan sentra bakpianya berada di Pathuk, sebelah barat Jalan Malioboro.

Oseng Mercon

Jogja yang terkenal kuliner gudeg manisnya, namun juga memiliki kulineran pedas yaitu oseng oseng mercon. Oseng Mercon ini berupa tetelan sapi yang dimasak pedas dari cabai rawit.

Angkringan

Angkringan Jogja

Jogja tidak terpisahkan dari Angkringan. Di setiap sudut pasti ada Angkringan sebagai tempat makan dan jajan dengan harga murah. Menu yang terkenal adalah nasi kucing berupa nasi bungkus kecil yang hanya sekitar 3 suapan saja, dengan lauk ikan teri pedas.

Kalau kamu perhatikan di sosial media, banyak foto lucu yang di upload para pecinta kuliner setelah mereka berlibur ke jogja. Sekarang giliran kamu untuk mencoba sedapnya kuliner dari Jogja.

5 Kuliner Khas Filipina Yang Menarik

Jalan jalan tanpa berwisata kuliner rasanya tidak lengkap. Saat bepergian kita pasti ingin mencoba berbagai makanan khas lokal yang tidak biasa kita makan. Begitu pula saat pergi ke negara Filipina. Sebagai negara tetangga, pariwisata Filipina memang tidak begitu populer di Indonesia.

Masyarakat Indonesia biasanya pergi ke sesama negara tetangga hanyalah Malaysia, Singapura, atau Thailand. Tetapi, tidak ada salahnya pula jika anda ingin pergi ke Filipina. Negeri ini memiliki kuliner khas yang sangat menarik. Ini akan menjadi sebuah pengalaman yang menarik dengan mencoba 5 Kuliner Khas Pilifina.

Negara ini memiliki kuliner khas yang berbeda dengan masakan kita di Indonesia. Sangat cocok bagi anda yang sedang bosan dengan masakan Indonesia pada umumnya dan sedang ingin berlibur keluar negeri khususnya ke Filipina. Maka dari itu, disini akan dibagikan beberapa kuliner khas negara itu. Walau tidak semua, tetapi rangkuman 5 Kuliner Khas Pilifina bisa anda coba.

Berikut ini adalah pilihan 5 Kuliner Khas Pilifina yang menarik yang bisa anda coba:

Chicken Adobo

Jika di indonesia, mungkin saja ini adalah masakan rendang ataupun gulai. Bukan karena bumbu dan cara masaknya, tetapi karena kepopulerannya.

Chicken Adobo bisa dijumpai dimanapun saat ada di Filipina.

Begitu juga saat anda pergi ke Filipina dengan pesawat, pasti ada menu ini yang ditawarkan. Makanan ini mirip dengan bestik di negara kita.

 

Balot

Jika di Indonesia ada telur asin yang berasal dari telur bebek, di Filipina ada Balot. Makanan dari telur bebek ini adalah jajanan yang sangat terkenal di negeri Filipina. Saat malam hari, sangat mudah Balot dijumpai.

Warga Filipina menyukai bagian tulangnya dan suka saat telur berusia sekitar 21 hari saat janin bebek mulai terbentuk. Balot sangat digemari di Filipina dan biasa dihidangkan dengan minuman berkarbonasi.

Halo-Halo

Namanya cukup unik untuk kita dengar namun sangat menyegarkan.

Ya, ini adalah hidangan penutup khas Filipina berupa makanan dan minuman segar.

Es Halo Halo ini terdiri dari ice cream, nata de coco, sago, jagung, buah palm, buah kelapa, nangka dan lainnya yang sangat menyegarkan.

 

Chicken Inasal

Masakan ini bisa dibilang sebagai masakan utama di Filipina. Berbagai tempat menyediakan menu ini terutama jika anda pergi ke Kota Manila, Filipina.

Chicken Inasal tampil dengan berupa menu ayam seperti ayam panggang namun dengan bumbu khas Filipina. Ayam ini direndam di air jeruk khas Filipina yang membuat rasanya berbeda dibandingkan dengan ayam di daerah lain. Saat akan menyantapnya, ayam ini juga perlu dicelupkan ke kuah jeruk.

Beef Caldareta

Beef dari daging kambing ini sangat khas di negara Filipina dan merupakan menu andalan juga.

Beef ini dilengkapi dengan tomat, merica dan cuka pasta.

Inilah 5 Chef Terkenal Di Dunia

Siapa yang tidak suka makan enak. Setiap orang di dunia ini tentu ingin sekali bisa merasakan berbagai masakan yang cita rasanya terjamin seriap hari. Andai makan enak itu murah, pasti tidak ada yang hanya makan seadanya. Makanan makanan yang menyandang status super enak dan mewah tentu biasanya dibuat oleh Chef yang sangat ahli. Juru racik yang ada di dunia ini sangatlah banyak, namun siapakah 5 Chef terkenal di dunia?

Dunia Industri kuliner memang berkembang sangat pesat. Bagi para chef, memasak bukan hanya saja menyajikan makanan layak makan tetapi kepuasan pelanggan adalah nomor satu. Berbagai inovasi dan konsistensi dari para Chef menghadirkan makanan super di dunia ini membuat dunia mengenal mereka. Berikut ini adalah 5 Chef terkenal di dunia yang kami rangkum untuk anda:

Gordon Ramsay

Pria yang saat ini berusia setengah abad ini sangat terkenal di Inggris dan dunia. Bagi para Chef di dunia dan orang yang berkecimpung di dunia masak memasak pasti pernah mendengar nama Gordon Ramsay. Pria ini menyandang predikat Chef Terbaik di Inggris dan mendapatkan anugerah 10 Michelin Stars.

Kepala Chef dj berbagai resto dan beebagai acara tv layak didapatkannya atas hasil Gordon memulai karir di dunia Chef sejak umur 19 tahun.

Jamie Oliver

Lagi lagi dari Inggris, Jamie Oliver juga Chef yang sangat sering diminta oleh stasiun tv untuk berbagai acara memasak.

Keahliannya dibidang masakan sudah tidak diragukan lagi. Julukan “The Naked Chef” pun melekat pada dirinya.

Chef ini juga terkenal menentang masakan cepat saji dan menentang diet tidak sehat.

Chef Nick

Begitulah panggilan terkenalnya. Chef Nick ini sangat dikenal di dunia akibat dia membuat dan menjual legal sebuah burger terpedas di dunia bernama XXX HOT Chili Burger. Kepedasannya berada ditingkat skala 9,2 juta Scoville, yang padahal 500 Scoville adalah rata rata pedas saus di dunia ini.

Burger yang sangat pedas ini boleh dibeli asalkan konsumen bersedia tanda tangan di surat perjanjian bahwa ia tidak akan menuntut apa apa saat terjadi sesuatu. Tercatat sudah ada 5 orang mengalami syok luar biasa saat telah menggigit burger ini dan satu diantaranya dibawa ke rumah sakit.

Paul Brayshaw

Paul adalah pemilik sekaligus chef pembuat pizza terpedas di dunia yang tercatat di buku rekor dunia.

Akibat dari inovasi pizza terpedas di dunia ini, Chef Paul sangat terkenal.

Berani coba makan resep pizzanya?

Dijamin Anda akan penuh dengan keringat.

Anthony Bourdain

Chef yang biasa dikenal dengan Chef Tony ini sangat senior dang terkenal di dunia.

Beliau menimba ilmu di berbagai penjuru dan sudah melanglang buana di seluruh dunia.

Ia pun menulis banyak buku tentang perjalanan karir chefnya.

Itulah 5 Chef terkenal di dunia. Anda yang masih muda dan bercita cita menjadi Chef, teruslah memacu kemampuan anda dan bisa juga mendalami dan menimba ilmu dari berbagai pengalaman Chef terkenal tersebut.

5 Masakan Paling Pedas Di Dunia

Pernahkan anda membayangkan makan makanan terpedas di dunia? Jika anda penikmat dan pencinta rasa pedas, barangkali pernah membayangkannya. Tetapi bagi orang yang anti pedas walau hanya saus sambal kemasan, pasti tidak akan tertantang oleh masakan terpedas di dunia.

Ya, diambil dari beberapa sumber, masakan terpedas sudah tercatat dengan jelas dan dikumpulkan dari seluruh dunia. Disini akan dibagikan 5 masakan paling pedas di dunia.

Masakan paling pedas di dunia bukanlah samyang level tertinggi. Walaupun saat ini mie asal negeri korea sedang digandrungi oleh banyak orang, namun samyang tidak ada apa apanya untuk 5 masakan paling pedas ini.

Masakan yang tercatat dalam daftar rekor dunia ini sangat tidak direkomendasikan bagi anda yang tidak terbiasa makan pedas atau hanya pencinta pedas biasa. Karena, kelima masakan ini dibuat oleh para chef terkemuka dunia hanya untuk orang yang benar benar gila akan rasa pedas.

Peringatan ini perlu di tulis karena kelima masakan ini memberikan efek yang luar biasa bagi kesehatan. Beberapa diantara mereka yang pernah mencobanya bahkan harus dilarikan ke rumah sakit. Bahkan banyak sekali kompilasi video lucu di Indonesia yang di posting di banyak sumber tentang orang-orang yang tingkahnya terlihat tidak karuan karenanya.

Nah, bagi anda yang penasaran dan tertantang untuk menyambangi restoran penyedia masakan paling pedas di dunia ini, berikut adalah daftar 5 masakan paling pedas :

XXX Hot Chili Burger

XXX Hot Chili Burger

Apa spesialnya? Burger super pedas ini dibuat oleh Chef Nick yang memang gila akan pedas. Dia membuat sebuah burger yang notabene menjadi makanan biasa di negerinya menjadi makanan yang akan membuat kapok siapapun yang mencobanya. Burger ini menggunakan topping saus sambal dengan skala 9,2 Juta Scoville. Angka yang fantastis bukan?

Rasa pedas di burger ini berjuta juta kali lipat dari burger yang biasa anda makan. Sehingga, Chef Nick harus mengantongi izin khusus dan ada prosedur yang diterapkan.

Siapapun yang ingin mencobanya, harus menandatangi surat perjanjian yang menandakan keberanian calon konsumen dan tidak akan menuntut apapun jika terjadi sesuatu. Sampai saat ini sudah tercatat 1 orang dibawa ke rumah sakit dan terdiagnosa usus berlubang dan 4 orang mengalami syok berat.

Flaming Hell

Makanan jenis Sandwich ini memang tidak sepedas burger diatas, namun kepedasannya berada di skala 2,3 juta Scoville.

Atomic Kick Ass

Makanan ini menyajikan paha ayam yang paling pedas dengan kepedasan hingga 12 juta Scoville. Padahal, saus biasa yang dijual di pasaran hanya berkisar skala 500 Scoville. Banyak orang mengalami Syok Anafilaktik akibat makan paha ayam yang satu ini.

Phaal

Makanan ini jauh lebih pedas 200 kali dari saus Tabasco dan terdiri dari racikan cabe terpedas di dunia yaitu Bhut Naga Jolokia. Sampai sampai, para chef yang memasaknya harus menggunakan masker gas dan sarung tangan agar tidak terkena efek cabe super pedas di dunia ini.

Sizzler Saltdean

Makanan ini adalah jenis pizza dan merupakan rekor dunia untuk pizza terpedas di dunia. Terletak di Inggris, pizza ini mengundang banyak orang pencinta pizza pedas di dunia namun pastinya dengan menandatangi surat perjanjian terlebih dahulu sebelum memakannya.