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Baloo Bar
Baloo Bar : Le bar du vieux port !
Le Baloo Bar, à Marseille, est un Bar-restaurant vous offrant des soirées inoubliables dans un cadre hors du commun à proximité du vieux port.
Une grande place à l'italienne! Un décor chaleureux! Une ambiance festive.....Et BALOO qui vous attend dans la convivialité d'un moment de bonheur! LE BALOO BAR à nul autre pareil.......Laissez vous tenter par la bonne humeur garantie du 26 crs d'Estienne d'Orves. Si vous désirez sortir le soir et cherchez où prendre un verre, rejoignez nous au Baloo Bar avec son décor somptueux et son atmosphère chaleureuse. Retrouvez vos amis et venez vous amuser et vous détendre dans notre bar de nuit. Vous en serez des plus ravis !
http://www.baloo-bar.com/
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Chez Fonfon
Soyez les bienvenus Chez FonFon restaurant à Marseille dans les Bouches du Rhône.
Depuis 1952 nous essayons de vous faire apprécier la bouillabaisse.
Après trois générations, Peggy et Alexandre vous accueilleront au sein d'un restaurant familial pour vous permettre de découvrir leurs spécialités : bouillabaisse, poissons grillés ou à l'argile. Mais aussi une carte qui change tous les trois mois.
La cuisine méditerranéenne aux saveurs d'huile d'olive, de tomates et d'ail n'aura bientôt plus de secret pour vous.
http://www.chez-fonfon.com/
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Chez Loury
Chez Loury, restaurant tout près du Vieux Port à Marseille, spécialiste de la bouillabaisse marseillaise. Gastronomie de la mer, restaurant à poissons mais aussi très bons plats de viandes, tels que les pieds paquets. La cuisine : La chair grillée des poissons choisis quelques heures plus tôt, laisse flotter des parfums d'iode et de sels dans la salle à colombage. Sur le Vieux-Port, les pêcheurs connaissent bien la silhouette de Bernard Loury. Moustaches conquérantes, oeil pétillant (et averti), il salut, sourit, serre quelques mains, choisit ce loup, écarte une sole, quelques mots, un clin d'oeil, et il regagne ses fourneaux une centaine de mètres plus loin. Ce bourguignon de souche a conquis le cercle fermé des vrais professionnels qui l'ont reconnu comme l'un des leurs. Et s'il ne manque pas de culot, c'est surtout le talent qui a consacré "Chez Loury" comme une adresse marseillaise incontournable - Anatole Nils.
http://www.loury.com/
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L'Epuisette
Guillaume Sourieu, le chef. Voilà 5 ans que Guillaume Sourieu a retrouvé ses racines marseillaises et pris la direction de l'Epuisette. De son long périple auprès des plus grands chefs de France, il a ramené le goût de l'exigence et un savoir faire aujourd'hui reconnu. Sa cuisine, inventive dans le respect de la tradition méditerranéenne, aime à faire se rencontrer terre et mer : légumes de Bretagne, poissons de ses amis pêcheurs du Vallon des Auffes. « J'aime cuisiner à l'instinct, je décline les produits en respectant le goût et les choisi avec une grande exigence de qualité. Mon but est que l'ensemble de ce que nous offrons, aussi bien en salle qu'en cuisine, fasse qu'un moment chez nous soit pour nos convives un moment d'exception ». Ma carte vous propose les produits que j'aime.
Je l'ai composée en trouvant de nouvelles textures
Et en associant les produits des Pays du Bassin Méditerranéen. Je vous souhaite de passer un agréable moment. Guillaume Sourrieu
http://www.l-epuisette.com
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