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La Côte d’Or en Bourgogne vous invite à découvrir ses restaurants. Découvrez à travers marmitoo le restaurant idéal à Saulieu ou Dijon
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Le Bollywood
Le Bollywood Lounge se veut un établissement d'un nouveau style : Il comprend à la fois un restaurant de spécialités indiennes et pakistanaises et un lounge bar où l'on peut prendre un verre tout en regardant des vidéo-clips de films indiens (d'où le nom Bollywood donné à l'établissement !). Côté restaurant, l'ambiance est plus intime mais tout aussi chaleureuse.
La cuisine indienne et pakistanaise est une cuisine riche en saveurs et qui peut être plus ou moins relevée selon les goûts.
En guise d'entrée, on pourra choisir par exemple des pakora, beignets d'oignon ou d'aubergine à la farine de pois chiche, un raita, yaourt aux concombres, tomates, oignons et épices ou des samossas, chaussons de viande ou de légumes, des galettes de pain, les nan (nature, au fromage, à la viande hachée...) et des grillades : poulet tandoori, poulet tikka, agneau tikka, gambas tandoori ou le Bollywood mixed grill, assortiment de grillades pour deux personnes.
http://www.bourgogne-restaurants.com
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Le Chapeau Rouge
Le restaurant de l'Hostellerie du Chapeau Rouge vous propose une carte évoluant au cours des saisons.
William Frachot, Chef de Cuisine, vous surprendra par sa gastronomie, cuisine inventive et raffinée, rencontre de saveurs nouvelles et de produits retrouvés.
Généreuse carte des vins aux reflets du terroir bourguignon et d'ailleurs.
Atmosphère contemporaine et raffinée. Service discret, soigné et chaleureux. L'Hostellerie du Chapeau Rouge se situe au coeur de la capitale des Ducs de Bourgogne.
Musées, centre historique et boutiques sont à 5 minutes de l'hôtel. Palais des congrès, piscine, tennis à proximité, golf à 15km.
Sur simple demande à la réception, nous pouvons organiser une visite guidée des vignobles bourguignons avec dégustations en caves. A l'extérieur de l'établissement dans le lieu de votre choix, nous pourrons réaliser un grand nombre de prestations : mariages, cocktails, repas d'affaires.
http://www.chapeau-rouge.fr/
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Le Havana Café
Envie d'évasion? En plein coeur de Dijon, le Havana Café est le restaurant idéal. Dans ce lieu gorgé de soleil et de musique, on se régale de "Picadillo", "Churracos", "Brochettes du Brésil"... ,spécialité cubaine qui sauront ravir vos papilles. Le Havana Café vous convie chaque jour à découvrir des saveurs inédites. Panacée subtile de mélanges, produits et manières de cuisiner importés au cours de l'histoire, la cuisine latino est une cuisine généreuse et créative, le plus souvent accompagnée de riz blanc et de haricots noirs.
Sur fond de salsa, on se régale, entre autres, de "Picadillo", plat national cubain à base de viande de boeuf hachée mijotée aux haricots noirs. Duo de brochettes Gambas et filet de poulet. Dans ce lieu gorgé de soleil et de musique, on vient refaire le monde autour d'une table aux saveurs d'ailleurs, sous l'oeil bienveillant du "Che". Tout comme à Cuba, l'équipe du Havana cultive le sens de l'amitié et de la fête.
http://www.restaurant-havana.com/
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Le Macarena
Le restaurant Macaréna, c'est avant tout une équipe de sept personnes dirigée par Marie et Alain Bafaro. Les remarques de chaque client sont prises en compte afin de vous offrir un service chaleureux et conviviale, notre souhait le plus cher est de vous satisfaire au quotidien comme à l'exceptionnel.
Nous faisons de notre mieux pour que le service rappelle à notre clientèle l'hospitalité chère à notre belle région.
Vous découvrirez une cuisine traditionnelle et de qualité. Mariant à la fois, selon vos souhaits, la tradition des produits du terroir et le bon goût.
http://www.hotel-restaurant-macarena.com
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