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L'Agapa
Toute l'équipe de l'Agapa Hôtel-Spa est heureuse de vous accueillir dans un lieu unique où se mêlent différents univers dédiés au bien-être.
Niché dans les rochers de la Côte de Granit Rose, au coeur des Côtes d'Armor, avec une vue imprenable sur la mer et les Sept Îles, vous vous laisserez séduire par une région exceptionnelle, sauvage et préservée.
Un ensemble conçu pour le repos parfait du voyageur, savant dosage de confort design, de luxe discret et d'ambiance zen.
Pour le plaisir du goût nous mettons à votre diposition notre restaurant Le BELOUGA, d'une capacité de 80 couverts.
Vous y découvrirez une cuisine de qualité conçue autour de produits frais et naturels de la région, préparée par un jeune chef talentueux, Franck Marchesi, formé à l'école Michel Rostang.
http://www.lagapa.com
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L'Océan
Aux Sables d'Or , sur la route des caps sauvages qui vous conduit du fort La Latte au cap Fréhel, découvrez le restaurant "L'Océan", à 100m de la plage, et à proximité du casino.
Dans une ambiance décontractée, vous apprécierez en plus des traditionnelles crêpes et galettes, nos grillades et pizzas, et surtout nos spécialités de poisson comme la cotriade, les plateaux de fruits de mer, ou même une de nos recettes de moules.
L'Océan vous ouvre ses portes 7j/7, sauf au mois de janvier. Le service est continu pendant l'été.
Faites étape à l'Océan, aux Sables d'Or, le meilleur accueil vous sera réservé. A bientôt !
http://www.restaurant-ocean.com/
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La Vieille Braise
Aux Portes de la ville de Dinan et à proximité de la Côte d'Emeraude, Maryline & Patrick vous accueillent au sein de leur Restaurant traditionnel situé à 2 kilomètres de Dinan.
Toute l'équipe de la Vieille Braise vous invite à découvrir les plaisirs gourmets des plats d'autrefois mijotés par notre Chef de Cuisine, Patrick Le Cointe, et servis dans une ancienne ferme rénovée au caractère typiquement breton.
En hiver, venez savourer votre Repas au coin de notre cheminée datant d'époque, quant à l'été n'hésitez pas à vous hasarder sur notre Terrasse ensoleillée avec une Vue imprenable sur le Jardin mais surtout à l'abri de toute circulation !
Bonne Visite sur notre site et surtout Bon appétit !
http://www.lavieillebraise.com
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Le Manoir du Sphinx
* Christophe Lenfant-Gallard
A 35 ans, c'est un jeune chef qui donne le ton aux pianos du Manoir du Sphinx :
Il n'en ai pas moins expérimenté et reconnu : Membre de l'académie culinaire de France, il se positionne en bonne place dans de nombreux concours. Doté d'une sérieuse experience dans de grandes maisons aux côtés de chefs renommés, il met en musique les produits du jour selon son inspiration et son sens de l'originalité :
"Mon travail est le plus simple possible, des cuissons traditionnelles plus un cachet personnel"
* Sylvain Dupré
Sylvain s'est toujours senti à son aise derrière les fourneaux. Après un parcours en région parisienne, l'air du large le rappelle en Bretagne. En 1995, il rencontre Christophe qui reconnait ses qualités et sa motivation et l'initie à son univers.
La cuisine du Manoir du Sphinx est marquée par cette complicité. On y cultive la rigueur et la simplicité, la créativité et le respect des saveurs.
http://restaurant.lemanoirdusphinx.com
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