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Au Bout des Doigts
De l'apéritif au dessert, le restaurant Au bout des doigts vous propose un parcours culinaire sans assiettes ni couverts. Nos bouchées se savourent et se partagent en toute convivialité. Choisissez votre plateau "découverte" ainsi que la thématique de poisson, viande, légumes, mosaïque, fromage ou dessert. Notre Chef vous réserve bien des surprises ! Au coeur du Vieux-Lille, découvrez un lieu surprenant qui bouscule tous les repères et marie avec audace les matériaux les plus divers. Un voilage surdimensionné crée d'emblée la surprise, délimite l'espace et capte tous les regards. Une fontaine invite à se laver les mains, le mobilier asymétrique se farde de fuchsia... Vraiment étonnant ! Une cuisine basée sur le métissage des saveurs. Un seul fil conducteur : la bouchée. Salée ou sucrée, chaude ou froide, toujours créative et inédite, elle suit les saisons et l'inspiration du Chef de Cuisine Alain Retailleau.
http://www.auboutdesdoigts.fr/
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Au retour d'Islande
Situé à Gravelines, le restaurant-traiteur Au Retour d'Islande vous propose ses menus de fruits de mer, de poissons et de grillades. Dégustez nos spécialités : plateaux de fruits de mer, moules marinières, poissons ... Notre salle de restaurant vous
accueille pour déguster plateaux
de fruits de mer, moules marinières,
terrine de poisson ou une zarzuela,
célébre plat portugais.
Nous proposons également un service
traiteur, avec la préparation de plats froids
et chauds, à base de crustacés mais aussi
de légumes, viandes et un grand choix de desserts.
Pour votre séjour à Gravelines,
nous serons heureux de vous accueillir
de l'une de nos quatre chambres meublées.
http://www.au-retour-dislande.com
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Auberge des Roloirs
Pouvant accueillir une cinquantaine de personnes, le restaurant aux couleurs pastelles vous baigne dans le calme et la sérénité . Tables élégantes et tableaux d'artistes mettent en valeur la grande pièce principale. Vous pourrez aussi choisir une table dans la deuxième salle, un brin plus intime (15 couverts). Sorti brillamment de l'école hôtellière de Strasbourg il y a une trentaine d'année, Jean Bernard Duquesne a ouvert l'Auberge des Roloirs en 1984. La notoriété dont il bénéficie auprès de sa clientèle familliale comme celle des hommes d'affaires témoigne à elle seule de la qualité de cet établissement. Des produits ultra-frais, des recettes inventives et la jolie présentation qui n'a d'égale que l'imagination du chef, font le succès du restaurant.
http://aubergedesroloirs.com
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L'Arbre
Niché au coeur de la Pévèle et du Mélantois, à 15 minutes de Lille, au célèbre Carrefour de l'Arbre, lieu mythique de la course cycliste Paris-Roubaix, la Taverne de l'Arbre a laissé place, début mai 2007, au Restaurant de l'Arbre.
Vous pouvez y déguster, au gré du marché, une cuisine inventive dans laquelle le poisson, les crustacés du vivier et les fruits de mer occupent une place de choix.
Le restaurant de l'Arbre est désormais, « sans gants blancs », le rendez-vous gastronomique des pavés du nord. Yorann VANDRIESSCHE et Stéphane LEFEVRE, depuis leur cuisine ouverte sur la salle, unissent leur savoir-faire et leur passion pour faire de votre visite un moment savoureux.
Entre légumes oubliés et légumes de saison, entre pêche hauturière et pêche de petits bateaux, leur cuisine créative est principalement axée sur les produits de la mer.
Crustacés, fruits de mer et coquillages en provenance de la Pointe de Bretagne, sont conservés en viviers.
http://www.restaurant-larbre.com/
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