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Anahuacalli
Restaurant Anahuacalli - Haute gastronomie mexicaine au coeur de Paris. Découvrez l'authentique cuisine du Mexique dans un cadre raffiné. La vraie cuisine mexicaine est faite à l'image de son peuple :
contrastée, métisse et pleine de tradition.
Le restaurant Anahuacalli, vous invite à la découvrir
dans un cadre raffiné et chaleureux au coeur de Paris,
à quelques pas de La Seine et de Notre Dame. "... ce restaurant mexicain chic a bien de la classe. Au menu
filet de poisson mariné au citron vert, soupe aux lamelles
de tortillas, cochinita pibil (porc mariné), mixiotes (gigot
mariné cuit dans des feuilles de bananier), camarones
Boca del Rio (gambas flambées à la tequila et mousse
de citron parfumée à la tequila. Vins chiliens et mexicains
et de nombreuses tequilas." (gault millau)
http://anahuacalli.com
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Au Clair de la Lune
L'ami pierrot vous ouvre les portes de son auberge située juste derrière la place du Tertre. "Les amis Kerfant" qui sont a la tête du restaurant depuis plus de quinze ans forment une équipe idéale pour bichonner leurs convives avec des plats classiques qui font honneur à la cuisine traditionnelle et bourgeoise. Venez déguster une salade Clair de lune ou une terrine de canard maison au foie gras, une escalope de saumon braisée au champagne ou bien encore un carré d'agneau rôti aux Herbes de Provence dans une ambiance romantique où les fresques de peinture naïve retracent le Montmartre du XIXème siècle. Bienvenue au coeur de Montmartre.
http://www.auclairdelalune.fr/
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Au Sud de Nulle Part
Le restaurant Au Sud de Nulle Part vous offre une table riche en surprises, une cuisine juste et goûteuse, marriant spécialités francaises avec une touche d'épices du monde entier. L'accueil est chaleureux et nos vins à découvrir. Bienvenue au 16 Boulevard Saint Germain ! Au coeur du Quartier Latin ! L'ancienne et illustre maison du Quartier Latin. « Chez Raffatin et Honorine » a vu passer des générations de parisiens et l'histoire continue ! c'est maintenant « Au Sud de Nulle Part » que vous trouverez, dans une chaude décoration, souvent renouvelée, les saveurs de la mer (selon les arrivages :Turbot, Barbue, Bar, Raie, Sole, Langoustine, Homard, Saint Jacques et Huitres), préparées par les mains expertes de notre équipe en cuisine, qui a repris le piano de cette noble institution parisienne. Dans une atmosphère feutrée, vous retrouverez aussi les classiques de la cuisine classique de terroir.
http://www.ausuddenullepart.fr/
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Au Trou Normand
" Au trou Normand " était l'une des dernières cantines de Paris lorsque qu'il fut repris par Franck Juyol en janvier 2003. L'incroyable Maguy (Marguerite Latrille, l'ancienne propriétaire, dont beaucoup se souviennent), était du temps des francs. Elle était même du temps des tramways et du poireau vinaigrette à 3 ronds, quand le quartier Oberkampf, comme cette portion de la rue jean Pierre Timbaud située entre le boulevard Voltaire et le cirque d'hiver, était encore un quartier populaire.
Franck Juyol, après avoir lancé l'Estaminet (rue Oberkampf) et le café de la Plage (rue de Charonne), a ouvert ici son premier restaurant bien à lui, et il a tenu à garder l'esprit bistrot du lieu. Ambiance familiale et cuisine du marché, au " Trou Normand " tout est maison, du jarret de porc au romarin à la charlotte de chèvre, en passant par le foie de veau et le chutney de tomates. Sans oublier le délicieux pain perdu, comme un souvenir d'enfance...
http://www.napacaro.com/
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